У наш час найцінніший ресурс – це час: ми весь час поспішаємо, намагаючись встигнути все і відразу. Тільки ось приготування їжі для сім’ї ніхто не скасовував. Але з ІзіФіш це не проблема, ми підготували для вас добірку простих та швидких, а головне смачних рецептів із риби. Тут ми розповімо, як запекти рибу в духовці просто і швидко, поділимося рецептами червоної риби на будь-який смак, корисними рецептами з риби від нутриціолога, рецептами швидких салатів та закусок.
На сніданок спробуйте приготувати корисний авокадо тост з ікрою минтаю або апетитний бейгл з горбушею. Шукаєте рецепт смачного обіду? Відмінний варіант для всієї родини – смажений минтай зі спеціями. А кижуч з кокосовою скоринкою порадує тих, хто віддає перевагу рецептам риби в клярі. Боул із копченим лососем, як і салат з манго та горбушею, оцінять любителі легких вечерь. Якщо ж на порозі – гості, побалуйте їх фаршированими яйцями з ікрою минтая або тако з горбушею та яйцями.
Швидкий сніданок
КОКОСОВА ГОРБУША
Здоровий та смачний сніданок – запорука відмінного настрою та самопочуття на весь день. Не вірите? Перевірте, приготувавши кокосову горбушу за рецептом правильного харчування від нутриціолога Насті Голобородько.
ОКОНОМІЯКІ З ІКРОЮ МИНТАЯ ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО
Не любите їсти зранку рибу? Тоді для вас – рецепт окономіякі з ікрою минтая. Нутриціолог розуміється на корисних рецептах сніданків. Добова доза незамінних омега-3 з цією стравою вам забезпечена.
АВОКАДО ТОСТ З ІКРОЮ МИНТАЯ
Тости з авокадо вже багато років не втрачають позицій у переліку трендових рецептів. Ми пропонуємо спробувати не просто модне, а й корисне поєднання: авокадо тост з ікрою минтая.
БЕЙГЛ ІЗ КОНСЕРВОВАНОЮ ГОРБУШЕЮ, М’ЯКИМ СИРОМ ТА МАРИНОВАНИМ ОГІРКОМ
Замініть хліб для ранкових бутербродів свіжим хрустким бейглом. А якщо замість масла з ковбасою викласти на нього консервовану горбушу Аляски, м’який сир та маринований огірок, ви отримаєте найсмачніший сніданок. Обережно: викликає залежність!
ОМЛЕТ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО
Зовсім не буденний варіант для першого прийому їжі! Але ж іноді можна і потрібно себе балувати!
ГРЕЧАНІ МЛИНЦІ З СОЛОНОЮ ГОРБУШЕЮ
Млинці на сніданок – це класика. Спробуйте не зовсім звичний тандем смаків: гречаний млинець із яйцем та солоною горбушею. Нереально смачно!
ФРИТАТА-ОМЛЕТ З ГОРБУШЕЮ
У скарбничку корисних сніданків від нутриціолога Анастасії Голобородько обов’язково додайте рецепт фритати-омлету з горбушею. Він безперечно стане вашим фаворитом!
ПШЕНИЧНІ МЛИНЦІ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ ТА СМЕТАНОЮ
Словосполучення «млинці з ікрою» говорить саме за себе. Просто варто приготувати та насолоджуватися ідеальним сніданком!
Швидкий обід та вечеря
ГОРБУША НА ПАРІ З КАПУСТОЮ БОК-ЧОЙ ТА ІМБИРОМ
Відмінний вибір для тих, хто віддає перевагу легким та здоровим стравам. Ваш організм буде вам вдячний!
БОУЛ ІЗ КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ
Мегакористь у одній тарілці – боул із копченим лососем, яєчним скремблом, червоною ікрою та неймовірною кількістю овочів.
ВЕРШКОВА ГОРБУША З РОЗМАРИНОМ ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО
Цей рецепт риби в духовці – справжній кулінарний мастхев. Швидко, здорово, соковито!
ФІЛЕ МИНТАЯ В КОНВЕРТІ
Ще одна дієтична варіація запеченої риби з цукіні та лимоном підкорить серця любителів білого м’яса минтая Аляски.
КИЖУЧ З КОКОСОВОЮ СКОРИНКОЮ ТА КРЕМОМ ІЗ МАТЧІ
Матчу багато хто встиг полюбити як тонізуючий напій. Ми пропонуємо використати її як інгредієнт для соусу до риби. Нестандартний смак та яскрава подача!
СМАЖЕНИЙ МИНТАЙ АЛЯСКИ ЗІ СПЕЦІЯМИ ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО
Яка риба найкорисніша? Дика, з Аляски. Як посмажити рибу? Зі спеціями. Цей рецепт – приклад надшвидкого приготування риби на сковороді із збереженням соковитості та ніжності м’яса минтая.
Швидкі салати
САЛАТ ІЗ МАНГО ТА ГОРБУШЕЮ
У цьому салаті чудово все: інгредієнти, смак та чудовий вигляд. Спробуйте!
ТЕПЛИЙ САЛАТ ІЗ КОПЧЕНОЮ ГОРБУШЕЮ, КІНОА, АВОКАДО ТА ПАНЧЕТОЮ
Якщо хочеться приготувати теплий рибний салат, пропонуємо рецепт оригінальної страви із копченою горбушею, кіноа, авокадо та панчетою.
РІЗНОКОЛЬОРОВИЙ САЛАТ ІЗ КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ
З таким салатом на столі ніяка нудьга не страшна! Лише від його яскравого вигляду вже покращується настрій. А смак страви – 100% насолоди.
ЦИТРУСОВИЙ САЛАТ З МИНТАЄМ І МАКАДАМІЄЮ
Вишукане поєднання ніжного філе минтая з овочами, кисло-солодкою гострою сальсою та горіхами – не встоїть жоден гурман!
САЛАТ З МИНТАЄМ ГОРОШКОМ І ЦУКІНІ
Чудовий рецепт минтая в салаті з горошком та цукіні. Нутриціолог Настя Голобородько рекомендує подавати страву як основну.
Швидкі святкові рецепти
СВЯТКОВА РИБНА ТАРІЛКА ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО
Це корисна альтернатива звичним снекам: червона рибка, оливки, горіхи, чипси з водоростей, свіжі овочі. І виглядає святково!
ФАРШИРОВАНІ ЯЙЦЯ З ІКРОЮ МИНТАЯ
Закуска за рецептом від Тетяни Литвинової, яка готується лічені хвилини, але припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам.
Швидкі закуски
ТАРАМАСАЛАТА З ІКРОЮ МИНТАЯ ТА КЕШ’Ю
Нутриціолог Настя Голобородько запевняє: з цим смачнючим дипом будь-які млинці, парові та варені овочі перетворяться на кулінарний шедевр.
ЦАЦИКИ З ІКРОЮ МИНТАЯ
Ще один чудовий соус, який пасує до рибних страв, а також як дип до хрумких тостів або піти.
ІКРА З ПЕРЕПЕЛИНИМИ ЯЙЦЯМИ ВІД ОЛЬГИ МАРТИНОВСЬКОЇ
Ікра та яйця – завжди безпрограшний тандем на столі. А з водоростями та рикотою – це неперевершена смакота!
ТАКО З ГОРБУШЕЮ ТА ЯЙЦЯМИ
Рецепт червоної риби, запеченої в духовці, яка подається на підсушених кукурудзяних тако з яйцем та начинкою з авокадо, томатів та зелені – саме те, що ви шукали для ситних перекусів.
ТОСТ З КОПЧЕНОЮ ГОРБУШЕЮ АВОКАДО ТА СКРЕМБЛОМ
Це – кохання з першої скибочки! Такі тости не набридають ніколи. Ними можна смачно перекусити будь-якої пори дня, а також подавати гостям на святковий стіл.
СМОРЕБРОДИ З ГОРБУШЕЮ
До вашої уваги – корисні бутерброди від нутриціолога Анастісії Голобородько. Вдале поєднання інгредієнтів не лише забезпечить організм необхідними речовинами, а й порадує смакові рецептори.
Більше рецептів із рибою Аляски в розділі Рецепти.
