10
хв
Час
підготовки
10
хв
Час
приготування
896 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
2 ПОРЦІЇ
ДІЄТИЧНИЙ

Оцінити:

Рейтинг: 0 / 0 оцінок

Складові

  • 500 г запеченої горбуші
  • 2 шматочки житнього хліба
  • 50 г вершкового масла
  • 50 г свіжого хрону
  • 50 г фенхеля
  • 50 г редиски
  • 20 солоного огірка
  • паростки або рукола
  • кріп
  • капуста кімчі або квашена
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування

  1. Дістаньте готову запечену горбушу.
  2. Житній хліб змастіть вершковим маслом.
  3. Наріжте хрін тонкими смужками і викладіть на хліб.
  4. Посоліть смореброди, покладіть паростки або листя салату.
  5. Для першого смореброда розріжте фенхель навпіл, потім наріжте на дрібні шматочки, покладіть на хліб. Для другого – наріжте редиску, покладіть на хліб, посипте кропом.
  6. Відламайте шматочок горбуші, розділіть на волокна і викладіть на хліб.
  7. Зверху на смореброд з фенхелем і горбушею покладіть трохи капусти кімчі та паростки.
  8. На смореброд з редискою зверху викладіть розрізаний навпіл солоний огірок.
fact3