10
мин
Время
подготовки
10
мин
Время
приготовления
896 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ

Ингредиенты

  • 500 г запеченной горбуши
  • 2 кусочка ржаного хлеба
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г свежего хрена
  • 50 г фенхеля
  • 50 г редиса
  • 20 соленого огурца
  • ростки или руккола
  • укроп
  • капуста кимчи или квашенная
  • соль
  • перец

Способ приготовления

  1. Достаньте готовую запеченную горбушу.
  2. Ржаной хлеб смажьте сливочным маслом.
  3. Нарежьте хрен тонкими полосками и выложите на хлеб.
  4. Посолите сморреброды, положите ростки или листья салата.
  5. Для первого сморреброда разрежьте фенхель пополам, затем нарежьте на мелкие кусочки, положите на хлеб. Для второго – нарежьте редис, положите на хлеб, посыпьте укропом.
  6. Отломите кусочек горбуши, разделите на волокна и положите на хлеб.
  7. Сверху на сморреброд с фенхелем и горбушей положите немного капусты кимчи и ростки.
  8. На сморреброд с редисом сверху выложите разрезанный пополам соленый огурец.
fact3