Натурально
01
Правильный отлов
Чистота акватории и объемы лова рыбы строго контролируются на законодательном уровне. В основе всего – забота о сохранении популяции будущих поколений.
02
Подготовка
Рыба поймана – что дальше? Самое время действовать быстро. Продукт либо замораживают непосредственно на судне с морозильным оборудованием, либо отправляют на прибрежные станции. Между отловом и процессом замораживания проходит всего несколько часов.
03
Переработка
На Аляске давно работают без отходов! Кости, внутренности, плавники, чешуя превращаются в корм для животных, удобрения, косметику, а рыбий жир в ценные лекарства и множество других полезных вещей.
04
Замораживание
Для сохранения максимума пользы, аромата и текстуры применяется технология шоковой заморозки. Затем рыбу покрывают тонким слоем льда, он защищает рыбу от окисления. Таким образом, морепродукты доступны нам в лучшем виде круглый год.
05
Логистика
Наша рыба готова к отправке. Осталось выбрать нужный вид транспорта – корабль, самолет, грузовик-рефрижератор – и вот, самые вкусные аляскинские морепродукты уже мчатся к вам в магазины!
06
Покупка
Рыбу Аляски оценят все: от шефа в ресторане высокой кухни до мамы, желающей побаловать вкусную семью. Легко разморозить, просто готовить, вкусно есть. А еще любой диетолог подтвердит, как это полезно.
Наши
преимущества
Морепродукты Аляски – лучший источник жирных кислот Омега-3, защищающих наше сердце
Вкусно
Дикая рыба питается природным кормом и проплывает тысячи километров, потому в мясе сохраняется идеальный баланс жира. И это чувствуется по ее вкусу!
Натурально
Диким морским жителям не нужны антибиотики и кормовые добавки! Рыба Аляски такова, какой ее задумала природа. Обитает в чистоте и ведет здоровый образ жизни.
Полезно
Мы все знаем, как полезен рыбий жир. Но зачем пить его в капсулах, если в рыбе Аляски он содержится в природном, а главное вкусном виде. Он и усваивается лучше!
Экологично
На Аляске прекрасно понимают – нужно ловить рыбу сегодня так, чтобы завтра ее было не меньше. Покупаешь made in Alaska – помогаешь сохранить планету для следующих поколений.
Где ловим?
Беринговое море и Аляскинский залив – места, где идет основной отлов белой рыбы и пяти видов лосося. Чистота этих акваторий находится под особым контролем США. Протяженность прибрежной экономической зоны – 200 морских миль, здесь США имеют суверенные права на управление ресурсами.
ASMI – полезный институт!
Институт маркетинга морепродуктов Аляски (ASMI) работает для того, чтобы рассказать всему миру о ценности дикой рыбы Аляски, о правильных методах ее отлова, заморозках и перевозке. И конечно о полезности для вашего здоровья, легкости приготовления и невероятном вкусе.
У берегов Алеутских островов проходит линия смены дат – рыба Аляски может плавать с сегодня в завтра
ASMI – полезный институт!
fact3