Как выбрать рыбу
![МИНТАЙ ИЛИ ТРЕСКА?](https://easyfish.club/wp-content/uploads/2022/12/202003_frozen-pollock-loins_aa_29-web-medium-e1674117839605-440x270.png)
МИНТАЙ ИЛИ ТРЕСКА?
Минтай Аляски и тихоокеанская треска принадлежат к роду рыб из семейства тресковых (Gadidae). Оба вида рыбы обладают белым нежирным и нежным мясом. Минтай, как и треска, отличный источник полноценного животного белка, он также богат витаминами и аминокислотами, легко усваивается организмом.
![МИНТАЙ И ХЕК: СХОДСТВА И РАЗЛИЧИЯ](https://easyfish.club/wp-content/uploads/2022/12/201701_pollock-species-shot_cmyk-web-medium-440x270.png)
МИНТАЙ И ХЕК: СХОДСТВА И РАЗЛИЧИЯ
Минтай и хек часто путают на прилавках магазинов. Давайте разберемся, чем же эти две рыбы похожи и чем отличаются. минтай и хек относятся одному отряду рыб (Gadiformes), но к разным семействам. Минтай – представитель семейства тресковых. Хек относится к семейству мерлузовых.
![ДИКИЙ ЛОСОСЬ АЛЯСКИ](https://easyfish.club/wp-content/uploads/2022/12/201506-salmon-seine-on-deck-cm-web-medium-440x270.jpg)
ДИКИЙ ЛОСОСЬ АЛЯСКИ
В мире не так много мест, где добывают дикую рыбу. Именно поэтому дикий лосось Аляски ценится на рынке особенно высоко.
![ДИКИЙ И ФЕРМЕРСКИЙ ЛОСОСЬ](https://easyfish.club/wp-content/uploads/2022/12/201401-laughing-crew-with-salmon-cm-web-medium-440x270.png)
ДИКИЙ И ФЕРМЕРСКИЙ ЛОСОСЬ
На фермах выращивают 4 вида лосося: атлантического лосося (Salmo salar), радужную форель (Oncorhynchus mykiss), кижуча (Oncorhynchus kisutch) и чавычу (Oncorhynchus tshawytscha).