Рибні поради
Від інсульту та гіпертонії: як рибні страви підтримують серце
Зв’язок між морепродуктами та здоровим серцем очевидний. Завдяки вмісту жирних Омега-3 кислот рибні страви допоможуть довгі роки підтримувати нормальне функціонування і молодість цього найважливішого органу.
Чому дика риба така важлива для зимового харчування
Зі зміною сезонів має змінюватись і наше харчування – для підтримки здоров’я та гарного самопочуття. Зараз найкращий час для того, щоб спробувати зимові рецепти, основними інгредієнтами яких є риба та морепродукти, виловлені у дикій природі на Алясці.
ВІТАМІН D У РИБІ: ДИКИЙ ЛОСОСЬ – ДЖЕРЕЛО НЕЗАМІННОГО МІКРОНУТРІЄНТА
Дикий лосось є одним із найбільших природних джерел вітаміну D. Корисні властивості риби – поза всякими сумнівами.
Найсмачніші салати з рибою
Літо – ідеальний час для смачних та корисних рибних салатів. На ІзіФіш ми приготували для вас добірку рецептів на будь-який смак.
Смачні рецепти з риби для дітей
Думаєте, як нагодувати дитину рибою? Ми вам допоможемо! Ми приготували для вас вибір рецепти рибних страв для ваших малюків. Впевнені, вашим дітям сподобається!
Як просто і швидко обробити мінтай
Шеф-кухар Євген Клопотенко спеціально для платформи easyfish показує, як швидко обробити минтай. У відео крок за кроком описано процес обробки минтая.
Дієтичні рецепти з рибою
Усі рецепти з добірки – менше 400 калорій на порцію! У нашій добірці запечена в духовці риба з овочами, легкі рибні супи, риба на пару та багато іншого.
Як приготувати соковиту рибу. Секрет від Володимира Ярославського
Володимир Ярославський, шеф-кухар ресторану «Lucky», бренд-шеф «Good Wine» та суддя проєкту «МайстерШеф Україна», ділиться своїм секретом, як приготувати рибу, щоб вона вийшла максимально соковитою і смачною.
ВЕЛИКОДНІ ПИРОГИ
У кожній країні святковий великодній стіл відрізняється один від одного. Хтось готує паски, хтось – кекси, а ми пропонуємо скуштувати неймовірні пироги з рибою: класичний і святковий пиріг Веллінгтон, ситний пиріг Пастуший і вишуканий і ніжний киш з рибою.
Як приготувати рибу на парі
Риба на парі – це простий та корисний спосіб приготування риби. Це легка технологія приготування риби, яка потребує мінімуму інгредієнтів та зусиль. Приготування риби на парі – чудовий спосіб підкреслити смак та текстуру риби, зберігаючи при цьому максимум користі.
Найсмачніші зігріваючі супи
Рибні супи – чудовий спосіб приготувати ситну зимову страву для всієї родини. Скандинавський суп із червоною рибою, традиційна українська калатуша, американський клем-чаудер та суп із фрикадельками. Ми розглянемо деякі з найкращих рецептів рибного супу, які ідеально підходять для сімей з дітьми.
Як смачно засолити червону рибу
Прості та смачні рецепти засолу червоної риби в домашніх умовах. Ми приготували для вас 4 рецепти засолу лосося Аляски вдома.