ОМЛЕТ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ
від Анастасії Голобородько
3
хв
Час
підготовки
підготовки
7
хв
Час
приготування
приготування
315 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ
ДІЄТИЧНИЙ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ДІТЕЙ
Складові
- 2-3 ст. л. ікри горбуші
- 2 яйця
- щіпка морської солі
- 1 ч. л. вершкового масла
- свіжі овочі для подачі
Спосіб приготування
- У глибоку тарілку розбийте три яйця і ретельно збийте. Додайте сіль за смаком.
- Поставте сковороду на середній вогонь. Покладіть шматочок вершкового масла і розподіліть по всій поверхні. Влийте збиті яйця. Лопаткою прибирайте бульбашки, які утворюються і омлеті. Через кілька хвилин складіть його навпіл і перекладіть на тарілку.
- Візьміть капусту романеско або інші овочі за смаком, обдайте окропом і додайте до омлету.
- Зверху покладіть трохи лососевої ікри Аляски.
Рецепт: нутриціолог Анастасія Голобородько
