3
хв
Час
підготовки
7
хв
Час
приготування
315 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ
ДІЄТИЧНИЙ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ДІТЕЙ

Складові

  • 2-3 ст. л. ікри горбуші
  • 2 яйця
  • щіпка морської солі
  • 1 ч. л. вершкового масла
  • свіжі овочі для подачі

Спосіб приготування

  1. У глибоку тарілку розбийте три яйця і ретельно збийте. Додайте сіль за смаком.
  2. Поставте сковороду на середній вогонь. Покладіть шматочок вершкового масла і розподіліть по всій поверхні. Влийте збиті яйця. Лопаткою прибирайте бульбашки, які утворюються і омлеті. Через кілька хвилин складіть його навпіл і перекладіть на тарілку.
  3. Візьміть капусту романеско або інші овочі за смаком, обдайте окропом і додайте до омлету.
  4. Зверху покладіть трохи лососевої ікри Аляски.
fact3