Різнокольоровий салат із копченим лососем
15
хв
Час
підготовки
підготовки
0
хв
Час
приготування
приготування
280 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
3 ПОРЦІЇ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА
ДІЄТИЧНИЙ
Складові
- 6 скибочок копченої нерки або горбуші
- 3 жмені салату корн (або іншого салату за смаком)
- ½ фенхелю
- ½ грейпфрута
- ½ апельсина
- ½ авокадо
- перець
- петрушка
- кедрові горішки
Для заправки:
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ч. л. меду
- 1 ст. л. яблучного оцту
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- сіль і перець
Спосіб приготування
- У мисці змішайте інгредієнти для заправки. Відкладіть.
- Наріжте копчений лосось, грейпфрут, апельсин, фенхель та авокадо.
- Викладіть на тарілці у такій послідовності: салат, фенхель, грейпфрут і апельсин, авокадо, копчений лосось. Посипте петрушкою та кедровими горішками.
