Разноцветный салат с копченым лососем
15
мин
Время
подготовки
подготовки
0
мин
Время
приготовления
приготовления
280 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
3 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА
ДИЕТИЧЕСКИЙ
Ингредиенты
- 6 ломтиков копченой нерки или горбуши
- 3 горсти салата корн (или другого салата по вкусу)
- ½ фенхеля
- ½ грейпфрута
- ½ апельсина
- ½ авокадо
- перец
- петрушка
- кедровые орешки
Для заправки:
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. меда
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонный сок
- соль и перец
Способ приготовления
- В миске смешайте ингредиенты для заправки. Отставьте.
- Нарежьте копченый лосось, грейпфрут, апельсин, фенхель и авокадо.
- Выложите на тарелке в следующем порядке: салат, фенхель, грейпфрут и апельсин, авокадо, копченый лосось. Посыпьте петрушкой и кедровыми орешками.
