Вважають, що в піст смачна їжа обмежена. Особисто ми з цим не погоджуємося, тому зустрічайте нашу свіжу добірку смачних страв з рибою Аляски для несуворого посту. Наші ідеї ви легко зможете приготувати на сніданок, обід чи вечерю. Вибирайте!
ПІКАТА З КИЖУЧЕМ
Італійська піката традиційно готується з телятини. Ми ж пропонуємо вам приготувати її із соковитим кижучем. Риба подається на подушці зі шпинату з пікантними каперсами та кропом. Відмінний рецепт із червоною рибою!
ЗАПЕЧЕНА НЕРКА З ТРАВАМИ
Приготовлену за цим рецептом рибу ви зможете використати одразу для кількох варіантів страв. Найпростіший – подавати з улюбленим гарніром, наприклад, овочами чи рисом. Запечена нерка – ситне доповнення в салат або корисний сендвіч дитині. Цей рецепт розробила нутриціолог Настя Голобородько, а отже, нерка 100% буде не просто смачною, а й збереже всі свої поживні властивості.
ПАНКЕЙК ІЗ ЦУКІНІ З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ
Всі ми любимо млинці та оладки. Розробили вам варіант суперкорисного панкейку з овочами, який можна їсти, не побоюючись за фігуру. Максимальна користь для організму – поєднання зелених овочів та багатої на мікроелементи червоної ікри. Усім шанувальникам естетичних сніданків пробувати обов’язково.
МИНТАЙ У ТОМАТНОМУ СОУСІ
Минтай в духовці – завжди відмінне та швидке рішення. А риба у томатному соусі з морквою, буряком та солодкою гірчицею – ще й чудове поєднання. Як готує цей традиційний рецепт наш амбасадор Євген Клопотенко? Дізнаєтесь за нашим посиланням. Найкращий вибір для легкої вечері.
ФІЛЕ МИНТАЯ З ОВОЧАМИ КАРІ
Пісний, але водночас неймовірно святковий рецепт від шеф-кухаря Ольги Мартиновської. Мега корисне філе минтая з хрусткими овочами та екзотичним карі – ваші гості та родина будуть вражені.
СТЕЙК ГОРБУШІ В СОЛІ ІЗ САЛАТОМ «КОУЛ СЛОУ»
Євген Клопотенко рекомендує стейк горбуші в солі із салатом «Коул слоу» для всіх шанувальників корисних обідів. Горбуша в подушці із солі добре пропікається зсередини і зберігає свою соковитість. Салат «Коул слоу» врівноважує смаки. Спробуєте приготувати?
НЕРКА З ОВОЧАМИ
Готуємо нерку за технікою су-від, а простіше – у вакуумі. Приготування дикого лосося у такий спосіб зберігає всі корисні мікроелементи риби і робить її надзвичайно соковитою. Ця страва від Тетяни Литвинової сподобається всім.
БУРИТО-БОУЛ З МИНТАЮ АЛЯСКИ
Принцип складання боулу – лише круті та смачні інгредієнти. Минтай однозначно один із них. А додаючи до нього ананасову сальсу, боби та рис отримуємо ситну, незвичайну страву.
ЛОСОСЬ З КАПЕРСАМИ І ТОМАТАМИ ЧЕРРІ
Цей рецепт на мить перенесе вас до сонячної Італії. А інгредієнти легко знайдуться у будь-якому холодильнику. 20 хвилин – і яскравий обід готовий!
МИНТАЙ У КОКОСОВОМУ МОЛОЦІ
Найніжніший рецепт минтая з овочами у кокосовому молоці. Приголомшливий вершковий смак займе особливе місце у ваших серцях. Така страва ідеально підійде як для сімейної вечері, так і для душевних посиденьок з друзями. Ласкаво просимо до Азії у себе вдома.
