Когда на кухне — шеф-повар Lucky Restaurant Vinoteque, бренд шеф Good Wine Владимир Ярославский, – это всегда виртуозно! Особенно завораживает процесс приготовления блюд с морепродуктами Аляски. Делимся с вами лучшими рецептами из рыбы от шефа.
Фрикадельки из минтая – отличная идея для обеда или ужина для всей семьи. Их приготовление не займет много времени, но блюдо претендует стать фаворитом среди рецептов для детей. Не знаете, что приготовить из икры минтая? Попробуйте томатные заварные булочки «Шу». Те, кто ищет рецепт рыбы в кляре, оценят хрустящие наггетсы с минтаем или минтай в корочке из специй. А любители блинчиков будут в восторге от гречневых блинов или тыквенных панкейков с красной икрой.
ПИТА С СОЛЕНЫМ ДИКИМ ЛОСОСЕМ
Предпочитаете полезные рецепты? Вам обязательно понравится пита с соленым лососем и изобилием овощей.
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ МИНТАЯ
Как приготовить рыбу, чтобы ее ели дети? «Спрятать» ее в аппетитные фрикадельки.
ТОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ «ШУ» С ИКРОЙ МИНТАЯ
Этот рецепт – пример непревзойденного сочетания нежной икры минтая и заварного теста. Булочки быстро разлетятся за семейным столом!
НАГГЕТСЫ С МИНТАЕМ ВО ФРИТЮРЕ
Еще один способ накормить ребенка рыбой. Хотя от хрустящих золотистых наггетсов не откажется ни один взрослый!
МИНТАЙ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Запечь рыбу в духовке — проще простого! Под сырным соусом минтай получается особенно нежным.
МИНИ ОЛАДЬИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Нарядные крохотные оладушки с лучшей красной икрой и кремом из авокадо… Что может лучше украсить праздничный стол?
ЛОСОСЬ С ПЮРЕ РОБЮШОНА
Классический тандем продуктов в изысканной интерпретации: рыба с картофелем. Узнайте, как пожарить рыбу, чтобы сохранить ее сочность, и приготовить пюре с кремовой консистенцией.
ЗАСОЛ НЕРКИ АЛЯСКИ
Готовим рыбу дома – солим лосось. Рецепт – простой и быстрый. Но главное, что вкусная и ароматна красная рыба будет готова за одну ночь.
ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ И ШПИНАТОМ
Этот рецепт красной рыбы в виде пирога из слоенного теста приятно удивит почитателей соленой выпечки. Блюдо прекрасно как горячим, так и холодным.
БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ МИНТАЯ
Чудесная идея для сытного завтрака, который наполнит энергией на весь день. Главный секрет блюда – в оригинальном икорном соусе.
ГРАТЕН ИЗ МИНТАЯ
Когда гости – на пороге, выручит рецепт гратена. Торжественно, питательно и очень вкусно!
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Еще один вкуснейший способ подачи икры лосося Аляски на блинчиках. Классика, которая никогда не надоедает.
ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ И СОУСОМ ДЗАДЗИКИ
Пикантность этого блюда — вне конкуренции. Гости будут под впечатлением!
МИНТАЙ В КОРОЧКЕ ИЗ СПЕЦИЙ С РИСОМ
Здоровый рецепт из рыбы на обед или ужин. Стоит попробовать!
ЧЕРНАЯ ТРЕСКА С ГОРОХОВЫМ ПЮРЕ
Особенный рецепт для особых случаев! Осторожно: блюдо способно превращать любой ужин в романтический.
ИКРА НА ГРЕЧНЕВЫХ ЧИПСАХ
Ищете праздничную закуску по ПП рецепту? Эти чипсы покорят ваше сердце и, конечно же, желудок.
Больше рецептов с рыбой Аляски в разделе Рецепты.м
