Як запекти рибу в духовці

Запекти рибу в духовці – чудовий спосіб приготувати смачну та корисну страву. Шукаєте простий рецепт запеченої червоної риби у фользі? Запечений минтай з овочами? На easyfish.club є безліч варіантів рецептів на будь-який смак. Дізнайтеся, яка риба підходить для запікання, скільки часу і за якої температури готувати рибу в духовці, як поєднувати запечену рибу з овочами, соусами та маринадами. На easyfish.club ви знайдете рецепт запеченої риби на будь-який смак!

 

Приготування

1. Змастіть рибу олією.
2. Приправте улюбленими спеціями або спеціями для риби.
3. Викладіть на деко фольгу, побризкайте олією та покладіть рибу.
4. Деко поставте на середню висоту в духовку, попередньо розігріту до 200°C.

 

Скільки часу запікати рибу в духовці (філе 200 г):

  • Дикий лосось: 8-10 хвилин
  • Тріска: 8-10 хвилин
  • Минтай: 4-6 хвилин

Найкраще готувати філе однакового розміру та товщини, щоб риба готувалася рівномірно. Якщо ви хочете запекти рибу в духовці, враховуйте, що її потрібно готувати довше.

 

Як визначити, чи готова риба:

М’ясо риби підрум’янене, щільне, матове (без блиску)

 

Рецепти риби, запеченої в духовці

МИНТАЙ З ОВОЧАМИ, ЗАПЕЧЕНИЙ У ДУХОВЦІ

минтай с фенхелем и лимоном, минтай в духовке, рыба в духовке

 

СТЕЙК ГОРБУШІ, ЗАПЕЧЕНИЙ У ДУХОВЦІ В СОЛІ ВІД ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА

 

ЗАПЕЧЕНИЙ МИНТАЙ

 

ФІЛЕ МИНТАЯ В КОНВЕРТІ

 

ЗАПЕЧЕНА НЕРКА З ТРАВАМИ ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО 

 

ГОРБУША В ДУХОВЦІ З САЛАТОМ ІЗ АРТИШОКІВ

 

МИНТАЙ ІЗ РАТАТУЄМ 

 

МАРИНАДИ ДЛЯ РИБИ В ДУХОВЦІ ВІД АНАСТАСІЇ ГОЛОБОРОДЬКО 

 

Більше рецептів тут у розділі «У духовці» в пошуку.