Как запечь рыбу в духовке

Запечь рыбу в духовке – отличный способ приготовить вкусное и полезное блюдо. Ищете ли вы простой рецепт запеченной красной рыбы в фольге или запеченный минтай с овощами, на easyfish.club есть множество вариантов рецептов на любой вкус. Узнайте, какая рыба подойдет для запекания, сколько времени и при какой температуре готовить рыбу в духовке, как сочетать запеченную рыбу с овощами, соусами и маринадами. На EasyFish вы найдете рецепт запеченной рыбы на любой вкус!

 

Приготовление

  1. Смажьте рыбу растительным маслом.
  2. Приправьте вашими любимыми специями или специями для рыбы.
  3. Выложите на противень фольгу, взбрызните растительным маслом и положите рыбу.
  4. Противень поставьте на среднюю высоту в духовку, предварительно разогретую до 200°C.

 

Сколько времени запекать рыбу в духовке (филе 200 г):

  • Дикий лосось: 8-10 минут
  • Треска: 8-10 минут
  • Минтай: 4-6 минут

 

Лучше всего готовить филе одинакового размера и толщины, чтобы рыба готовилась равномерно. Если вы хотите запечь рыбу в духовке целиком, учитывайте, что ее нужно готовить дольше.

 

Как определить, готова ли рыба:

Мясо рыбы подрумяненное, плотное, матовое (без блеска)

 

Рецепты рыбы, запеченной в духовке:

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

минтай с фенхелем и лимоном, минтай в духовке, рыба в духовке

 

СТЕЙК ГОРБУШИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ В СОЛИ ОТ ЕВГЕНИЯ КЛОПОТЕНКО

 

ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ

 

ЗАПЕЧЁННАЯ НЕРКА С ТРАВАМИ ОТ АНАСТАСИИ ГОЛОБОРОДЬКО

 

ФИЛЕ МИНТАЯ В КОНВЕРТЕ

 

ГОРБУША В ДУХОВКЕ С САЛАТОМ ИЗ АРТИШОКОВ

 

МИНТАЙ С РАТАТУЕМ

 

МАРИНАДЫ ДЛЯ РЫБЫ В ДУХОВКЕ ОТ АНАСТАСИИ ГОЛОБОРОДЬКО

 

Больше рецептов здесь в разделе «В духовке» в поиске.