5
мин
Время
подготовки
30
мин
Время
приготовления
312 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
3-4 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА

Ингредиенты

  •  800 г филе нерки
  •  4 веточки свежего розмарина
  •  3-5 веточек свежего орегано или 1 ч. л. сухого
  •  ½ ч. л. морской соли
  •  6 ст. л. оливкового масла
  •  1 ч. л. сухого чеснока

Способ приготовления

  1. Достаньте предварительно размороженное филе нерки из холодильника. Обсушите бумажными полотенцами. Разогрейте духовку на 150°С.
  2. Смешайте травы с оливковым маслом, чтобы получилась ароматная заправка. Если вы готовите из свежих трав, используйте только мягкие побеги и листья. Травы можно порубить ножом, пробить блендером или помять их в ступке. Если вы готовите из сухих трав, добавьте чуть больше оливкового масла.
  3. Выложите травяную заправку на нерку с помощью кулинарной кисти или руками. Распределите массу равномерно по всей рыбе.
  4. Поставьте филе в духовку при 150°С на 20 минут.
fact3