5
мин
Время
подготовки
15
мин
Время
приготовления
207 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА

Ингредиенты

  •  500 г филе минтая Аляски
  •  50 г сливочного масла
  •  200 г цукини
  •  4 веточки эстрагона
  •  половинка лимона
  •  соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе минтая предварительно разморозьте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Цукини и лимон помойте и нарежьте кружочками. Расстелите кусок пергамента для запекания и выложите на него дольки лимона и цукини.
  2. Сверху выложите минтай, кусок сливочного масла и веточки эстрагона. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Заверните пергамент с двух сторон, чтобы получился закрытый конверт, выложите его на противень и запекайте в духовке в течение 15 минут. При подаче аккуратно разверните конверт.
fact3