Горбуша з Аляски – один з найпопулярніших різновидів червоної риби. Серед інших видів лососів вона вигідно відрізняється доступною ціною. Її цінують за ніжний смак, м’яку текстуру та світло-рожеве м’ясо. На ІзіФіш ми зібрали безліч кулінарних ідей, які допоможуть розкрити всю смакову палітру цієї дивовижної риби. Зберігайте найкращі рецепти з горбушею!
Шукаєте корисні рецепти? Приготуйте ризото з горбушею або легкий салат із дикою горбушею, фенхелем та томатами. Любителям середземноморської кухні сподобаються італійські ньокі з горбушею, а якщо хочеться чогось незвичайного – спробуйте хрумку галету із запеченою рибою. Віддаєте перевагу приготуванню риби на сковороді? Ми підкажемо, як можна смачно посмажити рибу. Горбуша з цитрусовим соусом або підкопчена риба у базиліковому соусі – чудові варіанти.
ГОРБУША З ЦИТРУСОВИМ СОУСОМ
Приклад того, як приготувати рибу швидко та просто. Лише 25 хвилин – і можна насолоджуватися ароматною і ніжною горбушею з незвичайною цитрусовою заправкою.
ПРОСТА ПАЕЛЬЯ З МОРЕПРОДУКТАМИ АЛЯСКИ
Цей рецепт із червоною рибою натхненний традиційною іспанською стравою. Горбуша гармонійно поєднується з іншими морепродуктами та ароматними спеціями. Ідеальний варіант для сімейної вечері.
ГАЛЕТА З ГОРБУШЕЮ ТА ПОРЕЄМ
Хрумке тісто, ніжна риба і пікантна цибуля-порей створюють чудове поєднання смаків та текстур. Подавайте із зеленню та свіжими овочами.
РИЗОТО З ГОРБУШЕЮ
Вершковий рис, наповнений ароматами спецій, відмінно доповнює ніжну текстуру риби. Смачна та корисна ідея для тих, хто шукає рецепти з риби на обід чи вечерю.
ГОСТРІ РОЛИ З ГОРБУШЕЮ
Легка та незвичайна закуска, у якій поєднуються пікантність риби та свіжість овочів. Чудовий варіант для вечірки.
ПІДКОПЧЕНА ГОРБУША У БАЗИЛИКОВО-ВИНОВОМУ СОУСІ
Готуємо рибу вдома, як у ресторані! Вишуканий соус до горбуші підкорить навіть найвибагливіших гурманів.
ТОСТ З РІЄТОМ, КАПЕРСАМИ ТА ЛАЙМОМ
Ідеальний перекус: соковитий рибний рієт на хрусткому хлібі з пікантними каперсами та ноткою освіжаючого лайма. Цей рибний рецепт здорового харчування стане вашим фаворитом.
НЬОКІ З ГОРБУШЕЮ
Як нагодувати дитину рибою? Замаскувати її у цій смачній італійській страві!
ТОМАТНІ СПАГЕТІ З ФІШБОЛАМИ ІЗ ГОРБУШІ
Класика у новому прочитанні! Рибні фрикадельки у пряному томатному соусі роблять цю страву особливо затишною та ситною.
САЛАТ З ДИКОЮ ГОРБУШЕЮ ФЕНХЕЛЕМ І ТОМАТАМИ
Легка, але поживна страва із соковитою рибою, хрустким фенхелем та солодкими томатами. Освіжає та заряджає енергією.
Більше рецептів із рибою Аляски в розділі Рецепти.
