10
хв
Час
підготовки
25
хв
Час
приготування
1820 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
2 ПОРЦІЇ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА

Складові

  • 400 г горбуші
  • 240 г пасти
  • 200 г моцарели
  • 200 г помідорів черрі
  • 150 г солодкого перцю
  • 40 г цибулі
  • томати
  • чебрець
  • базилік
  • сушена паприка
  • оливкова олія
  • сіль
  • цукор

Спосіб приготування

  • Зробіть соус. На розігріту сковороду налийте оливкову олію, додайте дрібно нарізану цибулю, часник, цукор, сіль, перець і перемішайте. Насипте трохи чебрецю та солодкий перець. Готуйте на повільному вогні до м’якості.
  • Подрібніть у блендері томати до однорідності, додайте у сковороду до соусу. За бажанням насипте трохи сушеної паприки.
  • Розберіть горбушу на волокна і подрібніть. Сформуйте із м’яса фрикадельки.
  • Поставте пасту варитися. Коли вона буде готова, перекладіть у сковороду із соусом. Перемішайте, щоб паста рівномірно просочилася. Туди ж покладіть фішболи, помідори черрі, моцарелу та базилік. Підігрійте кілька хвилин і подавайте.
fact3