Горбуша з цитрусовим соусом
15
хв
Час
підготовки
підготовки
10
хв
Час
приготування
приготування
460 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
2 ПОРЦІЇ
Складові
- 500 г філе горбуші
- 2 зубчики часнику
- розмарин
- 100 мл курячого бульйону
- 160 мл апельсинового соку
- цедра одного апельсина
- 20 мл лимонного соку
- мед
- сіль
- чорний перець
Спосіб приготування
- Розріжте філе горбуші на порції. Приправте сіллю та перцем і обсмажте по 30 секунд з кожного боку, зніміть зі сковороди.
- На ту ж сковороду викладіть порізаний часник та розмарин. Обсмажте. Додайте курячий бульйон, апельсиновий і лимонний сік, мед за смаком та цедру апельсина.
- Викладіть горбушу у цитрусовий соус. Поливайте її соусом, доки риба не буде готова.
