Наша команда EasyFish подготовила подборку низкокалорийных рецептов с рыбой для людей, которые следят за своим питанием и хотят снизить калорийность своей диеты. Все рецепты из подборки — менее 400 калорий на порцию!
Рыба является полезным источником белка, витаминов и минералов, а также содержит мало жиров и калорий. Поэтому рыба часто входит в меню людей, которые хотят похудеть или следят за своим весом.
Диетические рецепты с рыбой могут включать в себя такие блюда, как запеченная в духовке рыба с овощами, легкие рыбные супы, рыба на пару и многое другое.
При выборе диетических рецептов с рыбой следует обращать внимание на способ приготовления и количество добавляемых ингредиентов, чтобы убедиться, что блюда не содержат слишком много калорий и жиров.
МИНТАЙ С ФЕНХЕЛЕМ И ЛИМОНОМ
Фенхель и лимон придают блюду немного кислинки и особенного аромата. Отличный выбор для тех, кто ищет легкий и здоровый обед или ужин!
ФИЛЕ МИНТАЯ В КОНВЕРТЕ
При запекании в духовке филе минтая заворачивают в конверт, чтобы сохранить всю влагу и аромат. В результате, филе получается сочным и нежным, а запахи и вкусы сохраняются внутри конверта, что делает это блюдо особенно ароматным. Филе минтая в конверте можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с овощами.
КЕТА ИЛИ ГОРБУША С САЛАТОМ ИЗ АРТИШОКОВ И ТОМАТОВ С ЛИМОННО-ТИМЬЯННОЙ ЗАПРАВКОЙ
Этот рецепт не потребует много усилий — тушку горбуши или кеты целиком запекаем в духовке. Блюдо обладает ярким, свежим вкусом и может быть отличным выбором для легкого обеда или ужина.
ЗАПЕЧЁННЫЙ МИНТАЙ С САЛАТОМ ИЗ СПАРЖИ
Для запекания минтая можно использовать различные специи, травы и соусы, чтобы добавить более яркий вкус и аромат. Рекомендуем тем, кто ищет рецепт здорового и сытного обеда или ужина.
ФИЛЕ МИНТАЯ НА ПАРУ С ТРАВАМИ И ТРЕМЯ СОУСАМИ
Филе минтая, приготовленное на пару и приправленное травами, подается с тремя различными соусами. Каждый из соусов раскрывает деликатный вкус минтая по-своему. Это блюдо может быть хорошим выбором для тех, кто ищет легкий и здоровый обед или ужин, так как приготовление на пару сохраняет питательные вещества и ароматы.
ЛОСОСЕВЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
Лосесевый суп с овощами обладает богатым ароматом и может быть хорошим выбором для легкого и питательного обеда или ужина. Оно также может быть отличным выбором для тех, кто ищет блюда с высоким содержанием рыбы и омега-3 жирных кислот.
ПИККАТА С КИЖУЧЕМ
В Италии piccata – это не столько способ приготовления, сколько соус на основе лимонного сока и масла со специями. Обычно ее готовят из мяса, но мы предлагаем вам рецепт пиккаты с изысканным кижучем. Плотное и сочное мясо кижуча деликатно оттеняет насыщенный соус и зелень.
МИНТАЙ С КОРОЧКОЙ ИЗ ТРАВ И СОУСОМ ТАПЕНАДА
Тапенада — это классический французский соус, который делается из мелко нарезанных черных оливок, каперсов, чеснока, оливкового масла и лимонного сока. Соус тапенада имеет богатый вкус и может быть использован для добавления аромата и вкуса к многим блюдам. Корочка из трав создает хрустящую текстуру на поверхности рыбы и придает блюду особый вкус.
ЗАПЕЧЕННОЕ ФИЛЕ МИНТАЯ
Запеченное в духовке филе минтая — быстрое, простое и полезное блюдо. Овощи и специи вы можете добавлять по своему вкусу, каждый раз создавая новое блюдо.
ГОРБУША ПОД СОУСОМ
Нежное филе горбуши, запеченное в духовке, — это беспройгрышный вариант диетического обеда или ужина. Изысканный соус придаст блюду сочности и полноты вкуса.
