Маринады для минтая и горбуши

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
часа
24
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
мин
15
ДИЕТИЧЕСКИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Маринад №2 для минтая
  • сухой чеснок
  • сухой чили
  • паприка
  • лимон
  • лайм
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • базилик
  • петрушка
  • сухой тимьян
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
Маринад №1 для минтая
  • чеснок
  • лимон
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
Маринад №4 для горбуши
Маринад №3 для горбуши
  • сухой чеснок
  • мёд
  • дижонская горчица
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

04
03
Маринад №4 для горбуши
02
01
Возьмите кусочек горбуши, сделайте в ней небольшие надрезы с двух сторон и положите в zip-пакет.

Срежьте цедру лимона, мелко нарежьте и добавьте к рыбе.

Добавьте соль, перец и оливковое масло.

Измельчите чеснок в чеснокодавке или мелко порежьте вручную, поместите в zip-пакет.

Выдавите сок лимона, плотно закройте пакет и разомните его, что маринад полностью пропитал горбушу.
05
Маринад №3 для горбуши
04
03
02
01
Возьмите кусочек горбуши, сделайте в ней небольшие надрезы с двух сторон.

В zip-пакет положите рыбу, полейте оливковым маслом, добавьте соль и перец.

Насыпьте сухой чеснок, добавьте 1 ст. л. меда и 4 ст. л. дижонской горчицы.

Добавьте соль, перец и оливковое масло.

Плотно закройте пакет и разомните его, что маринад полностью пропитал горбушу.
05
05
04
03
Маринад №2 для минтая
02
01
В zip-пакет положите филе минтая, полейте оливковым маслом, добавьте соль и перец.

Насыпьте к минтаю сухой чеснок, чили и паприку.

Добавьте соль, перец и оливковое масло.

Срежьте цедру лимона и лайма, мелко нарежьте и добавьте в zip-пакет.

Выдавите сок лимона, плотно закройте пакет и разомните его, что маринад полностью пропитал минтай.
Маринад №1 для минтая
04
03
02
01
В zip-пакет положите филе минтая, полейте оливковым маслом, добавьте соль и перец.

Насыпьте к минтаю сухой базилик, петрушку и тимьян.

Пропустите чеснок через пресс для чеснока или мелко порежьте вручную, добавьте в zip-пакет.

Налейте еще немного оливкового масла, плотно закройте пакет и разомните его, чтобы маринад полностью пропитал минтай.

ЕЩЁ ВАРИАНТЫ

МИНТАЙ В РАДУЖНОМ БОУЛЕ
40
мин
ПИРОГ ИЗ МИНТАЯ
45
мин
МИНТАЙ С ЦУККИНИ
50
мин
ВСЕ
РЕЦЕПТЫ
С МИНТАЕМ
Минтай на гриле в радужном боуле с сливочно-зеленой заправкой
 Пирог из филе минтая в духовке
Минтай в духовке с картошкой и цуккини