Минтай. Дикий, із самої Аляски

Минтай такий, як треба — натуральний, дикий, виловлений у холодних водах Аляски.

А ще багатий на білок, з природними Омега–3 і нежирний. Ця риба — ідеальний вибір для тих, хто цінує якісне і здорове харчування.

Знайомтеся та готуйте його смачно разом з нами.

Уся користь — у минтаї з Аляски

Минтай Аляски — представник сімейства тріскових, який має м’яке й ніжне м’ясо.

Скуштуйте! Ця універсальна біла риба підходить для приготування будь-яких страв — смачних і корисних.

82 ккал

20 г

білків

більше, ніж у курятині, свинині, яловичому фарші

0,05 г

жирів

0 г

вуглеводів

найкраще для дієти

Відсоток від добової норми 100 г обробленого філе

Поживна цінність (100 г філе минтая)

Кількість

Для чого корисно

Калій

365 мкг

Баланс рідин і тиск

Натрій

165 мг

Водний баланс

Холестерин

76 мг

Необхідний для гормонів

Вітамін A

12 мкг

Зір та шкіра

Кальцій

12 мг

Кістки та зуби

Вітамін D

1,3 мкг

Засвоєння кальцію

Залізо

0,4 мг

Кровотворення

Три причини додати минтай у меню

У морі багато риби, але минтай з Аляски найкращий, коли йдеться про користь. Він:

містить більше білка,
ніж курятина

Для порівняння: у 100 г курятини 18, 6 г білка. А в минтаї — 20 г білка. Тобто у кожному шматку ще більше користі — для м’язів, імунітету, гормонального балансу.

те що треба для краси

Білок, вітамін А, мікроелементи в минтаї — три головні союзники краси і здоров’я шкіри, нігтів і волосся.

смачна підтримка серця щодня

У минтаї мінімум жирів, ідеальний баланс мікроелементів, які знижують навантаження на судини, стабілізують тиск і підтримують нормальний пульс.

Ідеї на кожен день із минтаєм

Минтай підходить для запікання, смаження, готування на пару. З ним можна зварити суп, спекти пиріг чи приготувати страву будь-якої країни світу

Обирайте прості й смачні ідеї із цією рибою на щодень та до свята

Ідеї на кожен день із минтаєм

40 хв

Минтай із овочами та кисло-солодким соусом

55 хв

Чому Аляска — найкраще місце для вилову риби?

Аляска — одне з небагатьох місць на землі, де океан залишається чистим. Тут немає промислових викидів, а стан води й чисельність популяції минтая постійно перевіряють спеціалісти.

Риба безпечна

Вилов проходить контроль на вміст токсинів і важких металів. Бо їжа має бути не просто смачною, а й безпечною.

Росте в природних умовах

Минтай народжується і росте в холодних водах, де харчується планктоном, дрібною рибою, кальмарами. Як і будь-яка інша риба на Алясці, тут взагалі не вирощують рибу в садках, адже це заборонено законом.

Без шкоди для популяції

Щоб кількість риби не зменшувалася, кожного сезону для рибаків встановлюють ліміти на вилов. З думкою про планету та майбутні покоління.

Виловлена згідно з міжнародними стандартами

У минтая є сертифікати CSI та MSC — це міжнародні підтвердження, що рибу ловлять відповідально. Але найкраща гарантія — це люди. Бо на Алясці рибалять не корпорації, а родини. Вони самі вживають цю рибу та навчають рибальства своїх дітей.