белков
белков
больше, чем в курятине, свинине, говяжьем фарше
жиров
жиров
углеводов
углеводов
идеально для диеты
содержит больше белка,
чем курица
Для сравнения: в 100 г курицы 18,6 г белка. А в минтае — 20 г. То есть в каждом кусочке — ещё больше пользы для мышц, иммунитета и гормонального баланса.
идеален для красоты
Белок, витамин A и микроэлементы в минтае — союзники красоты и здоровья кожи, ногтей и волос.
вкусная поддержка сердца каждый день
В минтае минимум жиров и идеальный баланс микроэлементов, которые снижают нагрузку на сосуды, стабилизируют давление и пульс.
Идеи на каждый день с минтаем
Рыба безопасна
Вылов проходит проверку на содержание токсинов и тяжёлых металлов. Потому что еда должна быть не только вкусной, но и безопасной.
Растёт в природных условиях
Минтай рождается и живёт в холодных водах, питаясь планктоном, мелкой рыбой и кальмарами. На Аляске не разводят рыбу в садках — это запрещено законом.
Без вреда для популяции
Чтобы популяция сохранялась, каждый сезон устанавливаются квоты на вылов. С заботой о природе и будущем.
Вылов по международным стандартам
Минтай имеет сертификаты CSI и MSC — подтверждение ответственного вылова. Но лучшая гарантия — это люди. На Аляске рыбачат семьи, а не корпорации. Они едят эту рыбу сами и учат ловить своих детей.
Филе замороженное (NORVEN)
Филе замороженное в удобной порционной упаковке (NORVEN)
Судья проекта «МастерШеф», основатель Ukrainian Culinary Academy, соавтор книги «100 рецептов на каждый день».
«Рыба, приплывшая к нам с Аляски, выросла в дикой природе и невероятно полезна»
«Паста с соусом и запеченным минтаем — идеальный обед»
«Минтай — нежная белая рыба, прекрасно сочетается почти с любыми ингредиентами»
Шеф-повар, совладелец ресторана Lucky, бренд-шеф Good Wine, судья проекта «МастерШеф»
«Эту рыбу нужно ценить, пробовать и относиться к ней, как к настоящему деликатесу»
«Я считаю, что это самая недооценённая рыба на нашем рынке»
«Минтай — это то, что нужно нашему организму. Он скажет вам спасибо»
«Минтай — рыба с нейтральным вкусом, её можно сочетать с любыми овощами»
