Рибні поради
ЩО ПРИГОТУВАТИ НА ВЕЧЕРЮ З РИБИ: 12 простих та смачних рецептів
Затишний зимовий вечір. Уся сім’я у зборі. Що б приготувати для спільної сімейної вечері – смачне, ситне та корисне, і щоб усім сподобалося?
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ІКРИ ДИКОГО ЛОСОСЯ АЛЯСКИ
Ікра лосося Аляски – це натуральний, поживний продукт, багатий на білок і ненасичені жирні кислоти Омега-3. Лососева ікра – популярний делікатес, доступний для покупців цілий рік.
ПІСНІ РЕЦЕПТИ З РИБОЮ АЛЯСКИ
Вважають, що в піст смачна їжа обмежена. Особисто ми з цим не погоджуємося, тому зустрічайте нашу свіжу добірку смачних страв з рибою Аляски для несуворого посту.
ЗДОРОВИЙ СНIДАНОК З РИБИ ТА МОРЕПРОДУКТIВ: 10 найкращих рецептів рибного сніданку
Почніть день з гарного та корисного сніданку! Риба – білок, що легко засвоюється, відмінно поєднується з яйцями і овочами.
ПОДОРОЖУЙ З НАМИ
Ми дуже любимо подорожувати та вивчати традиційні кухні різних країн. Усюди є свої особливості, а отже гастро-подорож точно буде смачною.
Як приготувати рибу методом су-вид
Приготування за методом су-вид (sous vide) – це революційний спосіб приготування риби. Рибу, запечатану у вакуумний пакет, занурюють у воду, нагріту до певної температури. Це дозволяє продукту готуватись рівномірно та зберігати свій природний смак.
