МИНТАЙ ЧИ ТРІСКА?

МИНТАЙ ЧИ ТРІСКА?

Обидва види риби мають біле нежирне і ніжне м’ясо. Минтай, як і тріска, – відмінне джерело повноцінного тваринного білка, він також багатий на вітаміни і амінокислоти, легко засвоюється організмом.

МИНТАЙ І ХЕК: ПОДІБНІСТЬ ТА ВІДМІННОСТІ

МИНТАЙ І ХЕК: ПОДІБНІСТЬ ТА ВІДМІННОСТІ

Минтай та хек часто плутають на прилавках магазинів. Давайте розберемося, чим ця риба схожа, а чим відрізняється.

ДИКИЙ І ФЕРМЕРСЬКИЙ ЛОСОСЬ

ДИКИЙ І ФЕРМЕРСЬКИЙ ЛОСОСЬ

У сучасній світовій торгівлі є сім видів лосося. Вони різняться за способом видобутку (дикий та фермерський) та зоною походження (тихоокеанський або атлантичний).

ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖУВАННЯ НА АЛЯСЦІ

ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖУВАННЯ НА АЛЯСЦІ

Фахівці на Алясці працюють з різними методами заморожування риби, щоб споживач отримав найкращий продукт зі свіжим смаком та ніжною текстурою.

СВЯТКОВІ РИБНІ РЕЦЕПТИ: ЩО ПРИГОТУВАТИ, ЩОБ УСІХ ЗДИВУВАТИ?

СВЯТКОВІ РИБНІ РЕЦЕПТИ: ЩО ПРИГОТУВАТИ, ЩОБ УСІХ ЗДИВУВАТИ?

Свято – це завжди привід приготувати щось особливе. Ми зібрали для вас ідеї швидких та корисних рибних страв для сімейної святкової вечері.

РИБНИЙ БРАНЧ – НАЙКРАЩЕ МЕНЮ ДЛЯ ПОСИДЕНЬОК З ДРУЗЯМИ

РИБНИЙ БРАНЧ – НАЙКРАЩЕ МЕНЮ ДЛЯ ПОСИДЕНЬОК З ДРУЗЯМИ

Вихідні вже так близько, що просто потрібно щось запланувати. Ми пропонуємо влаштувати смачні бранчі з друзями та приготувати рибу Аляски.

РОМАНТИЧНА ВЕЧЕРЯ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА: рецепти з червоною рибою

РОМАНТИЧНА ВЕЧЕРЯ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА: рецепти з червоною рибою

14 лютого – 14 ідей для романтичної вечері вдвох! Тільки прості, але при цьому смачні та святкові рецепти, які зможе приготувати кожен.

ЯК РОЗМОРОЗИТИ РИБУ ПРАВИЛЬНО І ЗБЕРІГТИ ЇЇ СМАК

ЯК РОЗМОРОЗИТИ РИБУ ПРАВИЛЬНО І ЗБЕРІГТИ ЇЇ СМАК

Якщо ви знаєте, як правильно розморозити рибу, ви отримаєте продукт, який за свіжістю та якістю може перевершувати свіжу, ніколи не заморожену рибу.

ДИКА РИБА АЛЯСКИ НА СТОРОЖІ ЗДОРОВ’Я ТА ІМУНІТЕТУ

ДИКА РИБА АЛЯСКИ НА СТОРОЖІ ЗДОРОВ’Я ТА ІМУНІТЕТУ

Натуральна риба та морепродукти допоможуть зміцнити здоров’я та імунну систему.

ІКРА ДИКОГО МИНТАЯ АЛЯСКИ

ІКРА ДИКОГО МИНТАЯ АЛЯСКИ

Ікра минтая – корисний та поживний продукт, на жаль, часто незаслужено недооцінений.

ДИКИЙ ЛОСОСЬ АЛЯСКИ

ДИКИЙ ЛОСОСЬ АЛЯСКИ

У світі не так багато місць, де видобувають дику рибу. Саме тому дикий лосось Аляски особливо цінується на ринку.

МИНТАЙ: КОРИСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я

МИНТАЙ: КОРИСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я

Минтай має високу харчову цінність, не поступаючись, а іноді і перевершуючи за показниками дорожчі види риби.

fact3