Рыбные советы

С библиотекой рецептов easyfish.club у вас никогда не закончатся идеи рыбных блюд. Мы приготовили для вас простые и полезные рецепты с рыбой на гриле. Мы расскажем, как вкусно замариновать рыбу для мангала и сколько времени ее готовить, чтобы она оставалась сочной.

Рыбный пирог — вкусное и сытное угощенье. Его можно готовить на каждый день или подавать к праздничному столу. Рассказываем, как правильно приготовить такое блюдо, и делимся оригинальными рецептами пирогов с рыбой.

Признаки качественной икры: однородный насыщенный цвет, икринки блестящие и слегка прозрачные, икринки целые, икринки не слипаются,
икринки упругие и одновременно податливые, отсутствие влаги, приятный запах и насыщенный вкус.

Икра аляскинского лосося — это натуральный, питательный продукт, богатый белком и ненасыщенными кислотами Омега-3. Лососевая икра — это деликатес, доступный покупателям круглый год. Красную икру и блюда с ней часто можно увидеть на нашем столе, особенно — на праздничном.

Минтай Аляски и тихоокеанская треска принадлежат к роду рыб из семейства тресковых (Gadidae). Оба вида рыбы обладают белым нежирным и нежным мясом. Минтай, как и треска, отличный источник полноценного животного белка, он также богат витаминами и аминокислотами, легко усваивается организмом.

Минтай и хек часто путают на прилавках магазинов. Давайте разберемся, чем же эти две рыбы похожи и чем отличаются. минтай и хек относятся одному отряду рыб (Gadiformes), но к разным семействам. Минтай – представитель семейства тресковых. Хек относится к семейству мерлузовых.

В современной мировой торговле есть семь видов лососей. Они различаются по способу добычи (дикие и фермерские) и по зоне происхождения (тихоокеанские или атлантические). На фермах выращивают 4 вида лосося. К диким лососям относятся: горбуша, кета, нерка, чавыча, кижуч.

Специалисты на Аляске работают с различными методами замораживания рыбы, чтобы потребитель получил наилучший продукт со свежим вкусом и нежной текстурой.

Праздник — это всегда повод приготовить что-то особенное. Мы собрали для вас идеи быстрых и полезных рыбных блюд для семейного праздничного ужина.

Выходные уже так близко, что просто необходимо что-то запланировать. Мы предлагаем устроить вкусные бранчи с друзьями и приготовить рыбу Аляски.

14 февраля — 14 идей для романтического ужина вдвоём! Только простые, но при этом вкусные и праздничные рецепты, которые сможет приготовить любой.

Если вы знаете, как правильно разморозить рыбу, вы получите продукт, который по свежести и качеству может намного превосходить свежую, никогда не замороженную рыбу.