15
хв
Час
підготовки
20
хв
Час
приготування
234 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИЙ
дієтичний

Оцінити:

Рейтинг: 2 / 1 оцінка

Складові

  • 200 г минтая
  • 1000 мл овочевого бульйону
  • 100 г перлової крупи
  • 50 г помідорів черрі
  • 40 г кукурудзи
  • 40 г горошку
  • 20 г солодкого перцю
  • 20 г шпинату
  • 10 г петрушки
  • кукурудзяний крохмаль
  • яйце
  • сіль

Спосіб приготування

  1. Пробийте філе минтая в блендері, потім додайте білок яйця і збийте знову.
  2. Додайте подрібнену зелень, солодкий перець, сіль та знову збийте. Перекладіть в окрему тарілку, присипте кукурудзяним крохмалем, перемішайте до однорідності. Сформуйте фішбол.
  3. Поставте кип’ятити воду, зверху поставте сито. Викладіть на нього фішболи та готуйте на парі.
  4. Поставте варитися овочевий бульйон. Коли він буде готовий, насипте перлову крупу. Варіть 4-5 хвилин, потім додайте горошок, кукурудзу, фішболи, помідори, зелень, сіль за смаком.
fact3