Путтанеска з минтаєм
15
хв
Час
підготовки
20
хв
Час
приготування
215 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
2 ПОРЦІЇ
ДІЄТИЧНИЙ

Оцінити:

Рейтинг: 5 / 1 оцінка

Складові

  • 3-5 філе минтая
  • 2 цибулини шалот
  • 2-4 зубчики часнику
  • оливкова олія Extra Virgin
  • оливки
  • цедра лимона
  • чебрець або естрагон
  • томатна пасата
  • морська сіль

Спосіб приготування

  1. Наріжте часник і цибулю шалот. Припустіть їх в оливковій олії, додайте пасату, викладіть минтай.
  2. Зверху викладіть оливки, збризніть рибу оливковою олією, посоліть, накрийте кришкою і тушкуйте 10-15 хвилин.
  3. На майже готову рибу викладіть дрібно нарізану цедру лимона і трави.
  4. Готуйте ще 5 хвилин без кришки.

 

Рецепт: нутриціолог Анастасія Голобородько

fact3