Паста з кетою та соусом песто з авокадо
5
хв
Час
підготовки
підготовки
25
хв
Час
приготування
приготування
1280 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦIЯ
Складові
Для соусу:
- ½ авокадо
- 1 жменя базиліку
- 30 г свіжого шпинату
- 2 ст. л. сиру пармезан
- 10 г оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- щіпка кедрових горішків
- перець за смаком
Для пасти:
- 150 г філе кети
- 100 г макаронів
- 30 г сиру пармезан
- щіпка кедрових горішків
Спосіб приготування
- Помістіть усі інгредієнти для соусу песто в чашу кухонного комбайна. Часник попередньо подрібніть. Збийте блендером вміст до кремоподібного стану.
- Розігрійте пательню з оливковою олією та обсмажте кету по 3 хв з кожного боку до напівготовності. Наріжте кубиками.
- Відваріть пасту в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте воду, коли макарони будуть готові.
- Викладіть пасту на тарілку і добре змастіть соусом, що вийшов. Зверху покладіть кубики кети, посипте кедровими горішками та стружкою пармезану.
