МИНТАЙ АЛЯСКИ З ЦУКІНІ
30
хв
Час
підготовки
20
хв
Час
приготування
426 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ
ДІЄТИЧНИЙ
БЕЗ РОЗМОРОЗКИ

Оцінити:

Рейтинг: 0 / 0 оцінок

Складові

  • 100 г замороженого минтая Аляски
  • 30 г дрібно нарізаного цукіні
  • 30 г чорних оливок без кісточок
  • 30 мл оливкової олії
  •  30 г молодої картоплі
  •  30 г маленької моркви
  •  30 г маленької кукурудзи
  •  сіль, перець та базилік за смаком

Спосіб приготування

  1. Приправте минтай сіллю та перцем, полийте оливковою олією.
  2. Викладіть шматочки цукіні на філе риби, повторюючи візерунок риб’ячої луски.
  3. Полийте оливковою олією та запікайте близько 15 хвилин або до готовності.
  4. Зваріть картоплю. Викладіть на сковороду і обсмажте в олії, доки картопля не стане золотистого кольору. Додайте моркву та кукурудзу, приправте сіллю і базиліком.
  5. Змішайте оливки з оливковою олією у кухонному комбайні. Ви отримаєте соус тапенада.
  6. Для подачі викладіть минтай зверху на овочі та додайте соус.
fact3