Бургер з минтаєм у паніровці
15
хв
Час
підготовки
підготовки
10
хв
Час
приготування
приготування
550 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ
Складові
- 100 г (1 філе) минтая
- 1 булочка для бургера
- 30 г борошна
- 1 яйце
- 40 г панірувальних сухарів
- сіль та перець
- білий соус на ваш вибір
- листя салату
- овочі на ваш вибір
- зелень
Спосіб приготування
- Для того, щоб панірувати філе минтая, насипте в одну тарілку борошно, в другу розбийте яйце, а в третю викладіть панірувальні сухарі.
- Розріжте рибу на невеликі смужки, приправте сіллю та перцем, обваляйте спочатку в борошні, потім – в яйці і, нарешті, в панірувальних сухарях.
- Обсмажте рибу на сковороді з розпеченою олією з обох боків до рум’яної скоринки.
- Подавайте на злегка підсмаженій булочці з салатом, білим соусом, овочами та зеленню.
