Що робити для нормалізації роботи кишківника?
Бажаєте оздоровити кишківник? Насамперед, зосередьтеся на виборі правильних продуктів. Адже, як відомо, ми – те, що ми їмо. Науково підтверджено: наш загальний стан здоров’я і самопочуття залежать від травних процесів та мікрофлори кишківника.
Ні для кого не секрет, що здоровий раціон харчування – це збалансований раціон. Тобто, харчування для здорового кишківника – це білки, жири, вуглеводи та клітковина на вашій тарілці з кожним прийомом їжі. Фрукти краще споживати між основними прийомами, як перекус, щоб уникнути бродіння внаслідок великої кількості фруктових цукрів.
Важливим є також те, яким чином приготовані страви. Наприклад, смажені на рафінованій соняшниковій олії продукти бажано звести до мінімуму, віддаючи перевагу при такому способі готування олії ГХІ або кокосовій.
Якщо говорити про джерела основних нутрієнтів, то корисні вуглеводи можна отримати з цільнозернових каш, а клітковину – з овочів та зелені. Окремо хочеться зупинитися на білках та жирах. Багато людей споживають занадто багато червоного та жирного м’яса (свинина/яловичина), тоді як для здоров’я кишківника та організму загалом у раціоні мають переважати м’ясо птиці та риба.
Дослідження підтверджують, що Омега-3 жирні кислоти, особливо DHA і EPA (ейкозапентаєнова і докозагексаєнова кислоти), які зустрічаються виключно в морепродуктах, мають сприятливий вплив на загальне здоров’я, функцію мозку та поведінку, позитивно впливаючи на склад мікробіоти кишківника та функціональність осі кишківник-головний мозок.
Яку рибу вибрати? Дикі морепродукти з Аляски багаті на здорові поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Їх вживання може допомогти запобігти розвитку в кишківнику «шкідливих» мікроорганізмів та сприяти процвітанню «корисних». Про те, як вибрати рибу, читайте у цих статтях.
Переваги Омега-3 жирних кислот із диких морепродуктів Аляски для кишківника:
- збільшення різноманіття та кількості бактерій у кишківнику;
- відновлення корисної мікрофлори кишківника, особливо – у людей із запальними захворюваннями кишківника;
- зниження системного запалення;
- зменшення проникності кишківника шляхом збільшення кількості корисних бактерій та зменшення мікроорганізмів, що викликають «протікання» кишківника.
Так що їжте, на здоров’я, морепродукти та рибу не менше двох разів на тиждень – і незабаром ви забудете про проблеми з кишківником та відчуєте приплив сил. Також поліпшення обов’язково відчуєте і з боку серцево-судинної системи. Більше про користь морепродуктів Аляски для здорового серця можна дізнатися тут.
Джерело: www.alaskaseafood.org
