СЛИВОЧНАЯ ГОРБУША С РОЗМАРИНОМ
10
мин
Время
подготовки
9
мин
Время
приготовления
515 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ

Оценить:

Средняя оценка 5 / 1 оценка

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Ингредиенты

  • 2-4 филе горбуши
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 3 веточки свежего розмарина
  • овощи по сезону
  • морская соль

Способ приготовления

  1. Филе горбуши промойте и просушите бумажным полотенцем.
  2. Сливочное масло разогрейте до мягкости, измельчите розмарин (можно заменить на шалфей или тимьян). По желанию добавьте зубчик чеснока и смешайте со сливочным маслом.
  3. В пергамент, фольгу или рукав для запекания выложите рыбу, овощи, полейте ароматным маслом и запекайте при 170 С. На последние 3-5 минут можно снять верхний слой и дать горбуше подрумяниться до легкой золотистой корочки.

 

Рецепт: нутрициолог Анастасия Голобородько

fact3