20
хв
Час
підготовки
30
хв
Час
приготування
379 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
4 ПОРЦІЇ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ СВЯТА
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ДІТЕЙ

Оцінити:

Рейтинг: 5 / 1 оцінка

Складові

  • 300 г горбуші
  • 200 г листкового тіста
  • 200 мл вершків
  • цибуля-шніт
  • петрушка
  • яйце
  • сіль
  • перець
  • мускатний горіх

Спосіб приготування

  1. Налийте оливкову олію в сотейник, додайте цибулю і перемішайте.
  2. Додайте вершки, сіль, перець та мускатний горіх.
  3. Наріжте горбушу і помістіть у сотейник, перемішайте. Коли начинка буде готова, відставте її вбік.
  4. Викладіть листкове тісто, за допомогою форми зробіть 2 частини рибки, в одній виділіть круглу лунку, другу змастіть яйцем. Покладіть першу на другу, ложкою довільно намалюйте луску рибки і перекладіть на деко. Рибку змастіть яйцем і зверху. Поставте у духовку на 10 хв при 200°С.
  5. Дістаньте рибку, приберіть вирізану лунку і заповніть місце начинкою з горбушею.
fact3