САЛАТ З ГОРБУШЕЮ

1. Дістаньте готову запечену горбушу.
2. Порвіть руками листя салату і викладіть на тарілку.
3. Зріжте шкірку з грейпфрута та апельсинів, розріжте навпіл, а потім – на невеликі часточки. Викладіть зверху на салат.
4. Наріжте шніт-цибулю великими шматками, додайте до салату.
5. Очистіть авокадо, наріжте великими часточками, також викладіть на салат.
6. Наріжте рожевий та жовтий помідори, додайте до страви.
7. Очистіть фініки, дрібно наріжте та викладіть на салат.
8. Візьміть частину філе горбуші, наріжте на невеликі шматочки і викладіть у салат.
9. Додайте трохи горіхів, заправте тхіною, оливковою олією та посоліть.

Рецепт: нутриціолог Анастасія Голобородько