15
хв
Час
підготовки
20
хв
Час
приготування
183 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
6-8 ПОРЦІЙ
ДІЄТИЧНИЙ
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ДІТЕЙ

Складові

  • 500 г минтая
  • 100 г моцарели
  • 1 яйце
  • 120 г цибулі-порей
  • 15 г масла гхі
  • 50 г білого хліба
  • 15 мл оливкової олії
  • 150 г креветок (за бажанням)
  • сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

  1. Промокніть у маслі чіабату або білий хліб. Паралельно пропасеруйте цибулю в топленому маслі.
  2. Подрібніть філе минтая у м’ясорубці, додайте цибулю та хліб у маслі. До фаршу додайте яйце, сіль, перець за смаком і перемішайте. Якщо ви готуєте мафіни з креветками, відріжте від креветок хвостики, відкладіть їх для прикраси мафіну, а решту креветок поріжте і додайте до фаршу.
  3. Готовий фарш помістіть у формочки. За бажанням вставте в мафін хвостик креветки і посипте моцарелою.
  4. Відправте мафіни у розігріту до 180°С градусів духовку на 20 хв.
  5. Спробуйте разом із нами!
fact3