Минтай має високу харчову цінність, не поступаючись, а іноді і перевершуючи за показниками дорожчі види риби.

На фермах вирощують 4 види лосося: атлантичного лосося (Salmo salar), райдужну форель (Oncorhynchus mykiss), кижуча (Oncorhynchus kisutch) та чавичу (Oncorhynchus tshawytscha).

Затишний зимовий вечір. Уся сім’я у зборі. Що б приготувати для спільної сімейної вечері – смачне, ситне та корисне, і щоб усім сподобалося?

Ікра лосося Аляски – це натуральний, поживний продукт, багатий на білок і ненасичені жирні кислоти Омега-3. Лососева ікра – популярний делікатес, доступний для покупців цілий рік.

Вважають, що в піст смачна їжа обмежена. Особисто ми з цим не погоджуємося, тому зустрічайте нашу свіжу добірку смачних страв з рибою Аляски для несуворого посту.

Почніть день з гарного та корисного сніданку! Риба – білок, що легко засвоюється, відмінно поєднується з яйцями і овочами.

Ми дуже любимо подорожувати та вивчати традиційні кухні різних країн. Усюди є свої особливості, а отже гастро-подорож точно буде смачною.