риба горбуша

Соуси до риби: добірка простих рецептів із вершковими, томатними, цитрусовими та винними соусами для минтая й горбуші.

5 нових ідей гарніру до риби: овочі, пюре, ньоки та рис. Прості рецепти, які ідеально доповнять рибні страви.

Італійські рецепти з рибою Аляски — це прості поєднання, яскравий смак і страви, які легко приготувати вдома. У добірці: паста, равіолі, різото та риба в духовці.

Дослідження довели зв’язок між дієтою та здоров’ям мозку. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в морській рибі, допомагають захистити та відновити головний мозок, а також покращити настрій.

У сучасній світовій торгівлі є сім видів лосося. Вони різняться за способом видобутку (дикий та фермерський) та зоною походження (тихоокеанський або атлантичний). На фермах вирощують 4 види лосося. До диких лососів належать: горбуша, кета, нерка, чавича, кижуч.