дикий лосось

Люди, які страждають на цукровий діабет, змушені дуже ретельно вибирати продукти харчування. Що можна діабетикам? Ключовий момент у цьому випадку – не нашкодити і не погіршити проблеми зі здоров’ям.

Дослідження довели зв’язок між дієтою та здоров’ям мозку. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в морській рибі, допомагають захистити та відновити головний мозок, а також покращити настрій.

У сучасній світовій торгівлі є сім видів лосося. Вони різняться за способом видобутку (дикий та фермерський) та зоною походження (тихоокеанський або атлантичний). На фермах вирощують 4 види лосося. До диких лососів належать: горбуша, кета, нерка, чавича, кижуч.

У світі не так багато місць, де видобувають дику рибу. Саме тому дикий лосось Аляски особливо цінується на ринку.