ЖАРЕНЫЙ МИНТАЙ АЛЯСКИ СО СПЕЦИЯМИ

5
мин
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
15
мин
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
282 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
1-2 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ
ПОДХОДИТ
ДЛЯ ДЕТЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Предварительно разморозьте минтай в холодильнике при температуре 2-4С. Достаньте и промокните филе на салфетке перед приготовлением.

Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового и сливочного масла. Затем добавьте в масло 1 ст. л. кумина. Через минуту добавьте паприку и соль.

Положите филе минтая в масло. Жарьте по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Подавайте с дополнительными пряностями и гарниром по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01
02
03
04
  • 1-2 филе минтая
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • ¼ ч. л. морская соли
  • ⅓ ч. л. семян кумина
  • ½ ч. л. сухой молотой паприки
  • чили (по желанию)
  • зелень для подачи

ЕЩЁ ВАРИАНТЫ

МИНТАЙ В РАДУЖНОМ БОУЛЕ
40
мин
ПИРОГ ИЗ МИНТАЯ
45
мин
ФАЛАФЕЛЬ С МИНТАЕМ АЛЯСКИ
45
мин
ВСЕ
РЕЦЕПТЫ
С МИНТАЕМ
Минтай на гриле в радужном боуле с сливочно-зеленой заправкой
 Пирог из филе минтая в духовке
Фалафель из минтая с овощами в духовке с мятным хумусом