СУП С ФИШБОЛАМИ

из минтая
15
мин
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
20
мин
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
234 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ДИЕТИЧЕСКИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г минтая
  • 1000 мл овощного бульона
  • 100 г перловой крупы
  • 50 г помидоров черри
  • 40 г кукурузы
  • 40 г горошка
  • 20 г сладкого перца
  • 20 г шпината
  • 10 г петрушки
  • кукурузный крахмал
  • яйцо
  • соль
04
03
02
01

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пробейте филе минтая в блендере, затем добавьте белок яйца и взбейте снова.

Добавьте измельченную зелень, сладкий перец, соль и взбейте снова. Переложите в отдельную тарелку, присыпьте кукурузным крахмалом, перемешайте до однородности. Сформируйте фишболы.

Поставьте кипятиться воду, сверху поставьте сито. Выложите на него фишболы и готовьте на пару.

Поставьте вариться овощной бульон. Когда он будет готов, насыпьте перловую крупу. Варите 4-5 минут, затем добавьте горошек, кукурузу, фишболы, помидоры, зелень, соль по вкусу.

ЕЩЁ ВАРИАНТЫ

МИНТАЙ В РАДУЖНОМ БОУЛЕ
40
мин
ПИРОГ ИЗ МИНТАЯ
45
мин
МИНТАЙ С ЦУККИНИ
50
мин
ВСЕ
РЕЦЕПТЫ
С МИНТАЕМ
Минтай на гриле в радужном боуле с сливочно-зеленой заправкой
 Пирог из филе минтая в духовке
Минтай в духовке с картошкой и цуккини