ШПИНАТНЫЕ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
и лимонным кремом
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
158 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
1 ПОРЦИЮ
6 ПОРЦИЙ
ПОДХОДИТ
ДЛЯ ПРАЗДНИКА
ДЛЯ ПРАЗДНИКА
мин
15
мин
25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Блины:
●● красная икра
●● 250 мл молока
●● 100 г муки
●● 50 г яйца
●● 50 г свежего шпината
●● 10 мл растительного масла
●● сахар
●● соль
●● красная икра
●● 250 мл молока
●● 100 г муки
●● 50 г яйца
●● 50 г свежего шпината
●● 10 мл растительного масла
●● сахар
●● соль
Лимонный крем с фетой:
●● 200 г сыра фета
●● 100 г сметаны 20%
●● ½ цедры лимона
●● 30 мл оливкового масла
●● соль
●● 200 г сыра фета
●● 100 г сметаны 20%
●● ½ цедры лимона
●● 30 мл оливкового масла
●● соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
01
Помойте шпинат, смешайте с молоком, пробейте блендером, процедите.
Перемешайте со шпинатным молоком, яйцом, сахаром, солью и растительным маслом.
02
Добавьте муку, снова пробейте блендером до однородной консистенции.
03
Поджарьте блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.
04
Взбейте все ингредиенты лимонного крема с фетой до гладкой однородной консистенции.
05
Выложите на блинчик крем, скрутите рулетики, нарежьте. Поставьте их срезом вверх и выложите красную икру. По желанию украсьте бейби шпинатом.
06
