НЕРКА НА ГРИЛЕ

С МЯТОЙ И ПЕСТО
15
мин
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
20
мин
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
279 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ
ДЛЯ ПРАЗДНИКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе нерки или горбуши
  • спаржа
  • кукуруза
  • авокадо
  • баклажан
  • болгарский перец
  • чеснок
  • базилик
  • петрушка
  • мята
  • лимон
  • оливковое масло
  • соль
05
04
03
02
01

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовьте соус песто: мелко нарежьте базилик, петрушку и мяту. Измельчите чеснок и смешайте ингредиенты в одной миске.

Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перемешайте.

Нарежьте баклажан, авокадо и сладкий перец.

Поделите филе нерки на две части. Выложите на гриль, обжарьте с двух сторон. Выложите песто на филе нерки и готовьте 8-10 минут.

Приготовьте овощи на гриле. Обжарьте 5-6 минут и подавайте вместе с рыбой.

ЕЩЁ ВАРИАНТЫ

КУНЖУТНЫЙ ТАКО С НЕРКОЙ ИЛИ КЕТОЙ
40
мин
АЛЯСКИНСКАЯ ГОРБУША ИЛИ НЕРКА
40
мин
ТАРТЫ С ГОРБУШЕЙ ИЛИ НЕРКОЙ
55
мин
ВСЕ
РЕЦЕПТЫ
С НЕРКОЙ
Кунжутный тако с красной рыбой в духовке
Красная рыба на сковороде с кукурузными лепешками по-каджунски
Горбуша в духовке для тартов с тертым сыром