КРОКЕТЫ С ИКРОЙ МИНТАЯ

25
мин
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
30
мин
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
319 ККАЛ /
1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
Крокеты с икрой минтая

ИНГРЕДИЕНТЫ

Очистите картофель, разрежьте пополам и отварите до размягчения. Слейте воду и разомните вилкой.

Добавьте к картофелю треть икры минтая, слегка посолите и перемешайте. Дайте ему остыть, разделите картофель и оставшуюся икру минтая на четвертинки. Сформируйте из них шарики.

Обваляйте в муке, затем обмокните во взбитое яйцо и панировочные сухари.

Обжарьте во фритюре при температуре 170ºС до золотистого цвета.

Смешайте все ингредиенты для соуса до однородной массы.

Подавайте на тарелках с соусом из икры минтая.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01
02
03
04
05
06
  • 5 ст. л. икры минтая
  • 2 картофелины (300 г)
  • половина взбитого яйца
  • 1 ст. л. муки
  • масло для жарки по мере необходимости
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 ст. л. икры минтая для соуса
  • 2 ч. л. соевого соуса для соуса
  • 2 ст. л. майонеза для соуса
  • соль по вкусу

ЕЩЁ ВАРИАНТЫ

СУСИ АВОКАДО
С КРАСНОЙ ИКРОЙ
20
мин
КАРТОШКА
НА УГЛЯХ
С КРАСНОЙ ИКРОЙ
15
мин
САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ И ТОФУ
35
мин
ВСЕ
РЕЦЕПТЫ С
ЛОСОСЕВОЙ ИКРОЙ
Суси авокадо и икра лососевая
Картофель на углях и икра лососевая
Салат с красной икрой и тофу