Скандинавський картопляний салат з ікрою минтая
15
хв
Час
підготовки
35
хв
Час
приготування
245 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ

Оцінити:

Рейтинг: 5 / 6 оцінок

Складові

  • 20 г ікри минтая
  • 150 г картоплі
  • 20 г жирної сметани
  • 10 г майонезу
  • 5 г негострої гірчиці (наприклад, американської)
  • 3 г білого винного оцту або лимонного соку
  • 20 г корнішонів або солоних огірків
  • 5 г кропу
  • 3 г зеленої цибулі
  • 10 г редиски червоної

Спосіб приготування

  1. Картоплю промийте та відваріть у шкірці до готовності. Остудіть.
  2. Окремо приготуйте соус: дрібно порубайте кріп, змішайте з майонезом, сметаною, гірчицею, ікрою минтая.
  3. Наріжте картоплю та корнішони.
  4. Заправте соусом, додайте оцет за смаком. Викладіть на тарілку, присипте цибулею і тонкими слайсами редиски.
  5. Салат можна подавати як окрему страву, так і як гарнір. Відмінно поєднується з червоною рибою.
fact3