Пишні оладки з ікрою минтая
20
хв
Час
підготовки
підготовки
15
хв
Час
приготування
приготування
465 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
1 ПОРЦІЯ
Складові
- 50 г ікри минтая
- 1 яйце
- 50 г борошна
- 50 мл молока
- 2 гілочки кропу
- 1 гілочка петрушки
- 2 пера зеленої цибулі
- 1 ч. л. рослинної олії
- 1 ч. л. розпушувача
Спосіб приготування
- Відокремте білок від жовтка. Жовток змішайте з молоком.
- Просійте борошно з розпушувачем у яєчну суміш, замішайте однорідне тісто. Додайте ікру, дрібно порубану зелень, олію. Перемішайте.
- Окремо збийте білок (без солі) до пишної стійкої піни.
- Обережно змішайте з тістом.
- Посмажте на добре розігрітій сковороді без олії.
- Зверху на оладки викладіть ікру минтая. Можна додати сметану або вершковий сир.
