Скандинавский картофельный салат с икрой минтая
15
мин
Время
подготовки
35
мин
Время
приготовления
245 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
1 ПОРЦИЯ

Оценить:

Средняя оценка 5 / 1 оценка

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Ингредиенты

  • 20 г икры минтая
  • 150 г картофеля
  • 20 г жирной сметаны
  • 10 г майонеза
  • 5 г горчицы, не острой (например, американской)
  • 3 мл белого винного уксуса или сока лимона
  • 20 г корнишонов или соленых огурцов
  • 5 г укропа
  • 3 г зеленого лука
  • 10 г редиса

Способ приготовления

  1. Отварите картофель. Остудите.
  2. В это время приготовьте соус: для соуса порубите укроп, смешайте со сметаной, икрой минтая, майонезом и горчицей.
  3. Нарежьте картофель и корнишоны.
  4. Заправьте картофель соусом, добавьте уксус или сок лимона по вкусу, выложите на тарелку, присыпьте луком и тонкими слайсами редиса.
  5. Салат можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Отлично сочетается с красной рыбой.
fact3