Рулетики из кабачка с красной икрой
от Татьяны Литвиновой
10
мин
Время
подготовки
подготовки
15
мин
Время
приготовления
приготовления
530 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
3 ПОРЦИИ
ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА
Ингредиенты
- красная икра
- кабачок
- 2 яйца
- молоко
- мука
- соль
- перец
- оливковое масло
- сливочный сыр
Способ приготовления
- Натрите кабачок на терке.
- Добавьте яйца и молоко, взбейте венчиком.
- Добавьте муку. Тесто должно быть жидким по консистенции, так чтобы из него можно было выпечь блинчики.
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Добавьте в тесто немного оливкового масла.
- Пожарьте блинчики на сковородке с обеих сторон.
- Смажьте каждый блинчик сливочным сыром и сверните в рулетики.
- Украсьте каждый рулетик красной икрой.
