ПАСТА С ИКРОЙ МИНТАЯ И ЙОГУРТОМ
от Анастасии Голобородько
10
мин
Время
подготовки
подготовки
10
мин
Время
приготовления
приготовления
425 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
1 ПОРЦИЯ
Ингредиенты
- 80 г пасты
- 2 ст. л. соевого йогурта
- соль
- оливковое масло
- 1-2 ст. л. икры минтая
Способ приготовления
- Поставить кипятиться воду. Когда вода почти закипит, подсолить ее и добавить пасту.
- Сбрызнуть пасту оливковым маслом и варить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
- Слить пасту через дуршлаг, выложить обратно в кастрюлю.
- Заправить соевым йогуртом. Соевый соус отлично подходит к этому блюду, он придает тонкий кремовый вкус, но можно использовать и греческий йогурт или йогурт из овечьего молока.
- Добавить немного масла и тщательно перемешать.
- В тарелку выложить пасту, посыпать черным перцем и выложить икру. По желанию размешать икру.
