ПАСТА С ИКРОЙ МИНТАЯ И ЙОГУРТОМ
от Анастасии Голобородько
10
мин
Время
подготовки
подготовки
10
мин
Время
приготовления
приготовления
425 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
1 ПОРЦИЯ
Ингредиенты
- 80 г пасты
- 2 ст. л. соевого йогурта
- соль
- оливковое масло
- 1-2 ст. л. икры минтая
Способ приготовления
- Поставьте кипятиться воду. Когда вода почти закипит, подсолите ее и добавьте пасту.
- Сбрызните пасту оливковым маслом и варите на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
- Слейте пасту через дуршлаг, выложите обратно в кастрюлю.
- Заправьте соевым йогуртом. Соевый соус отлично подходит к этому блюду, он придает тонкий кремовый вкус, но можно использовать и греческий йогурт или йогурт из овечьего молока.
- Добавьте немного масла и тщательно перемешайте.
- В тарелку выложите пасту, посыпьте черным перцем и выложите икру. По желанию размешайте икру.
