Запіканка з кетою, картоплею
та броколі
20
хв
Час
підготовки
підготовки
30
хв
Час
приготування
приготування
785 ККАЛ / 1 ПОРЦІЮ
2 ПОРЦІЇ
Складові
- 2 філе кети
- 600 г картоплі
- 200 г броколі
- 150 г голландського соусу (соус Голландез)
- трохи тертого сиру
- сіль
- олія для смаження
Спосіб приготування
- Картоплю очистьте та наріжте товстими скибочками.
- Броколі розберіть на суцвіття.
- Відваріть картоплю і броколі у каструлі з підсоленою водою близько 15 хвилин.
- Розігрійте у сковороді трохи олії та обсмажте філе дикого лосося з обох боків до золотистої скоринки.
- Розігрійте духовку до 180°C у режимі конвекції.
- Злийте воду з овочів, викладіть їх у форму для запікання і змішайте з соусом Голландез.
- Зверху викладіть обсмажене філе лосося, посипте тертим сиром та запікайте в духовці близько 15 хвилин.
