Запеканка с кетой, картофелем
и брокколи
20
мин
Время
подготовки
подготовки
30
мин
Время
приготовления
приготовления
785 ККАЛ / 1 ПОРЦИЮ
2 ПОРЦИИ
Ингредиенты
- 2 филе кеты
- 600 г картофеля
- 200 г брокколи
- 150 г голландского соуса (соус Голландез)
- немного тертого сыра
- соль
- масло для жарки
Способ приготовления
- Картофель очистите и нарежьте толстыми ломтиками.
- Брокколи разберите на соцветия.
- Отварите картофель и брокколи в кастрюле с подсоленной водой около 15 минут.
- Разогрейте в сковороде немного масла и обжарьте филе дикого лосося с двух сторон до золотистой корочки.
- Разогрейте духовку до 180°C на режиме конвекции.
- Слейте воду из овощей, выложите их в форму для запекания и смешайте с соусом Голландез.
- Сверху выложите обжаренное филе лосося, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке около 15 минут.
